Schinkenspeck
Bestelleinheit:
250 g Aufschnitt
Unser milder und zarter Schinkenspeck wird nach dem Salzen über mehrere Wochen gereift und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.
Der Schinkenspeck wird in Scheiben aufgeschnitten an Sie ausgeliefert.
Beschreibung
Zutaten:
Schweinefleisch 96 %, Nitritpökelsalz Gewürze, Senf und Sellerie, Zuckerstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Rauch
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1253 kJ / 299,38 kcal
Fett: 22,59 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 8,89 g
Kohlenhydrate: 0,54 g, davon Zucker: 0,37 g
Eiweiß: 23,98 g
Salz: 5,35 g
Verfügbarkeit:
frisch zubereitet, sofort lieferbar
Grundpreis:
20,60 Euro / 1 kg
bei 7° C lagern.
