Hofer Leberkäse
Bestelleinheit:
2 Scheiben á 100 g
Entgegen der südbayerischen Tradition den Fleischkäse »Leberkäs« zu nennen hat unser Hofer Leberkäse noch einen echten Leberanteil.
Unser Leberkäse wird vor dem Backen mit einem Schweinenetz abgedeckt und bekommt dadurch außen eine schöne Kruste, innen bleibt er saftig.
Zutaten:
Schweinefleisch 74 %, Speck, Schweineleber, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürze, Senf und Sellerie, Ascorbinsäure, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Phosphat, Zuckerstoffe
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 1443,70 kJ / 344,90 kcal
Fett: 32,45 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 12,98 g
Kohlenhydrate: 1,45 g, davon Zucker: 1,21 g
Eiweiß: 12,75 g
Salz: 2,38 g
Verfügbarkeit:
frisch zubereitet, sofort lieferbar
Grundpreis:
11,90 € / 1 kg
max. bei 7° C lagern.
