Lachsschinken
Bestelleinheit:
250 g Aufschnitt
Unser milder und zarter Lachsschinken wird nach dem Würzen und Salzen über mehrere Wochen gereift und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert.
Der Lachsschinken ist extra mager und wird in Scheiben aufgeschnitten an Sie ausgeliefert.
Beschreibung
Zutaten:
Schweinefleisch 97 %, Nitritpökelsalz, Gewürze, Senf und Sellerie, Zuckerstoffe, Antioxidationsmittel, Geschmacksverstärker, Rauch
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 550,34 kJ / 131,48 kcal
Fett: 2,42 g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0,93 g
Kohlenhydrate: 0,48 g, davon Zucker: 0,48 g
Eiweiß: 26,63 g
Salz: 3,74 g
Verfügbarkeit:
frisch zubereitet, sofort lieferbar
Grundpreis:
29,52 Euro / 1 kg
bei 7° C lagern.
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