Fleischwurst im Ring

Bestelleinheit:
Ring á 500 g

Die Fleischwurst ist eine feine Brühwurst aus Rind- und Schweinefleisch. Mit erlesenen Gewürzen wird diese zu einem Brät gekuttert und in Naturdärme abgefüllt. Um sie schnittfest und haltbar zu machen, wird die frisch abgefüllte Fleischwurst zunächst heißgeräuchert und anschließend gebrüht. Sie sollte kühl gelagert und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Die knackig frische Fleischwurst schmeckt sowohl heiß als auch kalt. Besonders lecker schmeckt die Wurst auch eingeschnitten mit frischen Tomaten, Essig und Öl.