Tipps und Anregungen für die kleine oder große Festlichkeit.
Für die Party zuhause oder die Feier im Betrieb.


Suppen etc.
:

Leberknödelsuppe, fränkische Hochzeitsuppe, ungarische Gulaschsuppe, Gemüsesuppe mit Nudeln, Schinkentorte, Pizzaröllchen, Würstchen im Schlafrock

Im Brotteig - Blätterteig:
Gefüllte Schweinelendchen im Blätterteig, Schinken im Brotteig, Kasseler oder Kasseler-Kamm im Brotteig, Bratröllchen im Blätterteig, Hackfleischschnecken, Pizzataschen

 


Rollbraten:

Cordon-Bleu Braten, Bratwurst-Champignon-Kräuter Kamm,
gefüllte Kalbsbrust, Zwiebel-Senf Kamm, Römerbraten (Schinken-Salami Füllung), Krustenbraten (gefüllter Schweinebauch)

Gegrilltes:
Spanferkel (im Ganzen oder portioniert), Grillschinken, Whiskyschinken, Roastbeef im Kräutermantel, gegrillte Schäufele, gegrillter Sauschlegel, Schweinshaxen oder Pfefferhaxen,
gegrillte Kalbshaxe

Besondere Braten:
Rinderfilet in Burgundersoße, Rindezunge in Madeirasoße, Krenfleisch (gepökelte Rinderbrust), Kalbssahnegulasch, Putengeschnetzeltes in Currysoße, Wilderertöpfchen (mit Lendchen und Pfifferlingen)

Spezialitäten:
Gemischte Grillplatte (z. B. Filetspießen, Mini-Schnitzel und
Cordon Bleu, Hähnchenkeulen, versch. Braten oder
Grillschinken und mit Cecapcicci)

Griechische Grillplatte (mit Suvlaki-Spießen, Gyros, Zaziki,
Calamari, Lammkoteletts, Biftekti...)

China-Platte (knusprig gerösteter Ente, Schweinefleisch in
süß-saurer Soße, Bambussprossen, Paprika, Reis,
und sauer-scharfer Soße

Pfannengerichte:
Chinapfanne, Jägerpfanne (mit Waldpilzen), Schaschlikpfanne, Fleischspieße in Schaschliksoße








Hähnchen-Crossies, Mini-Schnitzel oder Cordon-Bleu, Kinderpizza, Würstchen im Schlafrock, Kinder-Grillplatte, gegrillte Hähnchen-
keulen, Pommes, Lendchen paniert, Puppenwürstchen...


Serviettkloß, grüne Klöße, Buttergemüse, Rohkostsalat,
Gurkensalat, Tomatensalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat mit und
ohne Majonaise (hausgemacht), Curry- oder Zigeunerreis,
Brot- oder Brötchenkorb


Mousse au Vanille, Mousse au Chocolat, Erdbeer- oder Himbeerquark, rote Grütze, Obstsalat...


Auf Wunsch liefern wir Ihnen alle Speisen und Beilagen ins Haus.

Informationen erhalten Sie bei:

Frau Herpich
Hauptgeschäft: Leopoldstr. 1
Tel. 09281/66012
Fax 09281/61339

Herrn Müller
Filiale: Gabelsbergerstr. 22
Tel. 09281/45674
Fax 09281/45774